筑牢食药安全“防火墙” 守护“舌尖上的安全”

　　民以食为天，食药安为先。食品药品安全问题关乎百姓身体健康和生命安全，更关乎经济发展和社会和谐稳定。作为全市老百姓食品药品安全的守护者，近年来，市市场监管局主动作为，聚焦食药安全，不断提升食品药品检测能力，凝心聚力编织食药安全防护网，让老百姓吃得更放心、更舒心，安全感和幸福感不断提升。

　　初冬时节，霍山县黑石渡镇的仁发石斛农民种植合作社基地内，三三两两的社员利用晴好天气，清除混长在石斛旁的杂草。据合作社负责人、仁发石斛公司总经理徐仁发介绍道，石斛林下种植基地现有400多亩，已种植6年以上，年产值在1000万元左右，通过土地入股方式带动二、三十种植户发展石斛种植增收。

　　近年来，霍山石斛走上产业发展快车道。2020年，霍山石斛正式载入《中国药典》，并荣登中国品牌价值评价榜单。据统计，目前，霍山县石斛种植面积2万余亩，从业人员近万人，年产值近30亿元。

　　“十大皖药”中，六安占有六席，作为重要的中药原产区，近年来，我市紧抓中药材生态资源优势，大力推进“十大皖药”产业示范基地建设工作欧洲杯网上下单，成果斐然。目前，我市已建成14家“十大皖药”产业示范基地，涉及霍山石斛、灵芝、黄精、茯苓、断血流、天麻6个品种，在全省处于优势地位。2021年，又新增10家中药材种植基地。

　　“为了推动‘十大皖药’产业示范基地的建设，我们在霍山县召开了现场推进会。我市有三家产业示范基地和建设单位被省级授予‘十大皖药’的示范基地，在我局大力推动和引领下，初定四家单位跃升至13家中药材种植企业，经过相关县区政府推荐上报省‘十大皖药’建设领导小组，进入专家评审现场验收阶段。申报基数居全省第一。目前，我市已建成中国中药、九仙尊、天下泽雨等14家企业(进入)‘十大皖药’的示范基地，种植面积近30,000亩，位居全省前列。”市市场监管局党组成员，市食品药品检验中心主任林林说道。

　　今年11月底，安徽省霍山石斛中药材产品质量检验检测中心正式通过验收。中心依托霍山县市场监督检验所，整合县农产品质量检验中心优质检验检测装备和资产，检验能力范围覆盖中药材、中药饮片全部品种95%以上，检验检测能力涉及54大类、72个参数，涵盖现行版《中国药典》和《安徽省中药饮片炮制规范》收载的全部中药材、中药饮片品种。

　　该中心的正式成立，进一步提升了霍山县中药材及中药饮片检验检测能力，解决了长期以来困扰中药材产业发展的技术瓶颈，填补了当地中药材检验检测机构的空白，这不仅有助于霍山石斛、赤芝、断血流等道地中药材的保护、开发和利用，更有利于提升“西山药库”发展的质量和效益，提升服务地方产业发展的能力，发挥市场监管技术支撑作用，助力地方经济发展和乡村振兴。

　　在市食品药品检验中心的液相色谱室，中心食品室主任刘霞正在分析送检的食品微量成分检测农残、兽残情况。刘霞指着面前的机器介绍说：“这台新购置的机器名为‘三重四极杆液相色谱质谱联用仪’，通过这台质谱联用仪可以从两个方面提升检测能力。一方面，提高了检验的准确性，这台机器可以对质谱进行更为准确的定性定量分析;另一方面，大大提升了灵敏度，通过这台设备，可以达到0.01毫克每千克的检测能力欧洲杯网上下单。”

　　检验检测是实现科学监管的重要手段，是提升食品药品安全监管能力的重要技术支撑。近年来，市市场监管局围绕工作机制、服务发展、检验检测、风险预警、执法打假、社会共治，六个重点环节，全面推进药品监管能力建设。我市获评“2020年度药品安全工作省考优秀(A级)”;市药品不良反应监测中心被国家中心评为全国药械化安全性监测优秀单位。

　　“在此之前，我市在药品监测设备方面存在设备单一等不足，难以适应当前的药品检测的现状，下一步，我市将继续加强药品检测能力建设。首先是增加检测仪器的配套设施，努力满足各项检测需求;其次是强化人员的培训与学习，提升人员素质与检测能力，从而达到相应的检测要求;还有就是增强示范引领作用，提升社会共治的能力，从多方着力进一步加强我市药品检测能力的建设，从根本上保障全市人民食品药品安全。”对于下一步工作，林林表示说。

　　当前，食品药品安全受到前所未有的挑战与重视，成为备受大众关注的热点问题。市场监管部门作为食品药品安全监管的专业机构,必须全面提升自身监管能力，才能适应复杂的食品药品安全监管工作的新形势、新要求。一方面，要严格落实安全生产责任和管理制度，从源头规范制约生产主体;另一方面，也要借鉴先进地区的经验智慧，勇于变革创新，在加强智慧监管等方面不断增强检测能力、提升人员素质，从而激发最大潜力，为食品药品安全监管提供优质、高效、全面的技术支撑，为老百姓食品药品安全保驾护航。(皖西日报融媒体记者 张静 汪娟)